Back Gemüsespargel ALS Asparagus officinalis AN هليون Arabic اسبراجوس ARZ Asparagus officinalis AST Dərman qulançarı Azerbaijani Себен үләне Bashkir Спаржа лекавая Byelorussian Обикновена аспержа Bulgarian འདམ་མྱུག Tibetan
| Aspersie | |
|---|---|
| |
| 'n Gerf gekweekte aspersies | |
| Wetenskaplike klassifikasie | |
| Koninkryk: | |
| Divisie: | |
| Klas: | |
| Orde: | |
| Familie: | |
| Genus: | |
| Spesie: | A. officinalis
|
| Binomiale naam | |
| Asparagus officinalis | |
Die aspersie (Asparagus officinalis) is 'n lentegroente en 'n meerjarige blommende[1] plantspesie in die genus Asparagus, familie Asparagaceae, wat sy oorsprong aan die oostelike Middellandse See het. Dit was reeds aan die ou Romeine bekend, en word as 'n groente in Europa verbou sedert die vyftiende eeu. Die term verwys ook na sy eetbare lote; die risome waaruit ondergrondse ogies of lote elke jaar spruit, en aanleiding gee tot 'n stingelverlenging van tussen 1 en 1,5 meter.
- ↑ Grubben, G.J.H.; Denton, O.A., reds. (2004). Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA Foundation, Wageningen; Backhuys, Leiden; CTA, Wageningen.