Campari on Itaalia päritolu aperitiiv. Campari etanoolisisaldus on 20,5–28%.
See on tavaline kokteilikomponent, Camparit serveeritakse ka tsitrusmahla, veini või soodaveega.
Joogi leiutas Gaspare Campari 1860. aastal. 1904. aastal avati esimene tehas Milano lähedal Sesto San Giovannis.