Colca (em quichua: qullqa), também pode ser encontrada nas grafias collca, qollqa ou quolca, era uma estrutura arquitetônica construída em larga escala durante o Império Inca, que servia de depósito para alimentos e suprimentos. As construções eram projetadas para maximizar o tempo de conservação dos alimentos.[1][2]
- ↑ Cartwright, Mark (7 de fevereiro de 2015). «Inca Food & Agriculture». World History Encyclopedia (em inglês). Consultado em 4 de setembro de 2023
- ↑ Eeckhout, Peter. (15 de abril de 2012). Inca Storage and Accounting Facilities at Pachacamac. Andean Past. Vol. 10, Article 12. (em inglês).