Ghiaur, scris gâvur în turca modernă, este un apelativ etnic ofensator folosit de musulmanii din Turcia și Balcani pentru a se referi la cei care nu sunt musulmani, cu referire în particular la creștini cum ar fi greci[1][2], armeni (գյավուր), bulgari (Гяур), sârbi (Kaurin)[3] și asirieni.
Cuvântul este o adaptare turcească a cuvântului persanghebar. Termenul este considerat disprețuitor de către creștinii din Balcani.
^James Lewis Farley, Turks and Christians, Adamant Media Corporation, ISBN 1402187866
^James Finn. Stirring Times, Or, Records from Jerusalem Consular Chronicles of 1853 To 1856, 2004, p. 12