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| Glengoyne | |||
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| Distillerie | |||
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| Pays | .svg){kind=small} Royaume-Uni |
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| Ville | Dumgoyne (Stirling, Écosse) | ||
| Coordonnées | 56° 00′ 51″ nord, 4° 21′ 48″ ouest | ||
| Fondée en | 1833 | ||
| Détenue par | Ian Macleod Distillers Ltd | ||
| Alcools produits | Whisky | ||
| Principales marques |
Glengoyne | ||
| Adresse | Dumgoyne by Killearn, Glasgow G63 9LB | ||
| Site Web | www.glengoyne.com | ||
| Processus de distillation | |||
| Source d'eau | Dumgoyne Hill | ||
| Alambics | 1 wash still, 2 spirit stills | ||
| Maturation | Xérès | ||
| Capacité de production (litres d'alcool/an) |
1 100 000 | ||
| Localisation | |||
| Géolocalisation sur la carte : Stirling
Géolocalisation sur la carte : Royaume-Uni
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Glengoyne (Glenguin ou « vallée des oies sauvages » en gaélique écossais) est une distillerie de whisky fondée en 1833[1] à Dumgoyne (en) au nord de Glasgow en Écosse. Glengoyne est la seule distillerie des Highlands à produire un whisky dont la maturation se déroule dans les Lowlands. Située sur la ligne de partage entre Highlands et Lowlands, les alambics de la distillerie sont bel et bien dans les Highlands mais les aires de stockage pour la maturation sont situées à quelque distance de ceux-ci, dans les Lowlands.
Le single malt de Glengoyne constitue également l'ingrédient de base du blend de Langs[2].
- (en) « Glengoyne — Scotch malt whisky distillery profile », MaltMadness.com (consulté le )
- (en) « Boutique en ligne de Glengoyne @ Berry Bro's », BBR.com (consulté le )