Hyppyleikkaus on elokuvaleikkaus, jossa yhdistetään kaksi perättäistä samasta kohteesta otettua kuvaa, joiden välillä kameran sijainti on muuttunut vain vähän. Tällainen leikkaus aiheuttaa kohteen "hyppäämisen" kuvaruudulla epäjatkuvasti. Tästä syystä hyppyleikkausta pidetään rikkeenä klassista jatkuvuusleikkausta kohtaan. Jatkuvuusleikkauksella pyritään saamaan elokuva vaikuttamaan sekä ajallisesti että sijainnillisesti jatkuvalta.
Hyppyleikkaus voidaan saadaan aikaan yhdistämällä kaksi erikseen kuvattua kohtausta, joissa kameran sijainti muuttuu alle 30 astetta. Hyppyleikkaus voidaan tehdä myös leikkaamalla pois osa jatkuvasti kuvatusta kohtauksesta.