Langue (franc. jazyk) je ve strukturální lingvistice protějšek pojmu parole. S výkladem těchto pojmů poprvé přišel Ferdinand de Saussure ve svém díle Kurs obecné lingvistiky (Course de linguistique générale, česky 1989 v překladu Františka Čermáka).
Jazyk (langue, systém) je abstraktní systém jazykových jednotek znakové povahy a současně se také jedná o pravidla jejich užívání, a to včetně normy a modelů tohoto užívání. Jednoduše se tedy jedná o systém jazyka, který je uložený v mysli každého jedince.
Jazyk je komplexní a tvoří ho tyto rysy:
- Jazyk je uložený v mozku, v paměti každého jednotlivce
- Jazyk je nadindividuální, je to tedy společenská instituce
- Jazyk je produktem minulosti na základě kolektivních zvyků
- Jazyk je ucelený komplexní útvar systémové povahy, který má své funkce
- Jazyk existuje pouze v mozku
- Jazyk je principem klasifikace světa i myšlení, normou faktů mluvy a zdrojem i předpokladem realizace mluvy v promluvách
- Jazyk je zdrojem reprodukcí (tedy zdrojem pro parole)
- Jazyk je nezávislý na existenci písma
Ferdinand de Saussure přirovnává jazyk k šachové hře. Obecná pravidla a hodnoty figurek odpovídají jazyku a konkrétní situace figurek na desce odpovídá parole.