Mincemeat

Mincemeat domowej roboty

Mincemeat – w kuchni angielskiej mieszanka bakalii: skórki pomarańczowej, rodzynek, skórki cytrynowej, orzechów, suszonych owoców, zwykle konserwowanych w brandy, czasami z dodatkiem łoju wołowego, wołowiny lub dziczyzny.

Nie należy mylić z mięsem mielonym, które w języku angielskim nosi nazwę ground meat, czy siekanym – minced meat.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy