Mincemeat – w kuchni angielskiej mieszanka bakalii: skórki pomarańczowej, rodzynek, skórki cytrynowej, orzechów, suszonych owoców, zwykle konserwowanych w brandy, czasami z dodatkiem łoju wołowego, wołowiny lub dziczyzny.
Nie należy mylić z mięsem mielonym, które w języku angielskim nosi nazwę ground meat, czy siekanym – minced meat.