Una especie d'acrónimu, notarikon (Hebréu: נוטריקון) ye un métodu pa escoyer una pallabra usando caúna de les sos iniciales (Hebréu: ראשי תיבות) o les sos lletres finales (Hebréu: סופי תיבות) pa formar otra pallabra, formando una oración o idea distinta. Otres variaciones son utilizar les primeres y peracabes lletres, o los dos lletres entemedies d'una pallabra, etc. pa formar otra pallabra. La pallabra "notarikon" referir al llatín "notarius", significa "escritura a curtia mano".
Notarikon ye unu de los trés antiguos métodos cabalisticos, los otros dos son gematría y temurah, usaos polos Cabalistes pa reordenar pallabres y oraciones na Biblia y derivar nun sustratu esotéricu y un más fondu significáu espiritual de les pallabres. Notarikon tamién foi usáu na protociencia Alquimia.