Pita | |
---|---|
![]() | |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Pita čili pita chléb (arabsky كماج nebo خبز عربي, cyrilicí пита, řecky πίτα, hebrejsky פִּתָּה nebo פיתה, turecky pide) je druh pšeničného chleba ve tvaru placky připravovaný z mouky a kvasnic. Jedná se o tradiční jídlo blízkovýchodní a středomořské kuchyně.
Pita slouží k namáčení do omáčky nebo hummusu či k přípravě sendvičů.