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La salivation, ou sialorrhée, est à la fois la production et la sécrétion de salive par les glandes salivaires[1],[2]. La salivation est permanente mais survient de façon beaucoup plus abondante au contact des aliments ou par réflexe conditionné[2].
- « Salivation », sur CNRTL (consulté le ).
- « Salivation », sur Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine, (consulté le ).