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Os sorgos (Sorghum spp.) son un chenero d'unas 20 especies de graminias d'as rechions tropicals y subtropicals d'Africa oriental. Se cautivan en a suya zona de orichen, Europa, America y Asia como cerial ta gasto humán, animal, en a producción de forraina, y ta la elaboración de bebidas alcoholicas.
A suya resistencia a lo sequero y a calor lo fa un cautivo important en rechions aridas, y ye un d'os cautivos alimentarios mas importants d'o mundo.