Taberna

Una taberna es un establecimiento de hostelería de antigua tradición, que sirve comida y bebida de forma opcional.^[1]​ Se admite como sinónimo de cantina, bodegón y tasca,^[2]​ como uso alterno para mesón o posada,^[3]​ y en el Cono Sur para pulpería.^[4]​ En el siglo xxi ya no está asociado al tipismo de la ciudad, lugar o región en la que se encuentra, por efecto de la creación de cadenas de marcas o firmas de restauración.^[5]​

1. ↑ Real Academia Española. «taberna». Diccionario de la lengua española (23.ª edición). Consultado el 29 de enero de 2018. 
2. ↑ Corripio, 1985, p. 830.
3. ↑ Corominas, 1987, p. 551-552.
4. ↑ «Antiguas tabernas de Buenos Aires aún se mantienen vivas». paginasiete.bo y Agencia EFE. 30 de diciembre de 2013. Consultado el 30 de enero de 2018. 
5. ↑ «taberna». wordreference. Consultado el 29 de enero de 2018.