Vedenkeitin on kodinkone, joka kuumentaa vettä. Vedenkeitin käyttää vähemmän sähköä verrattuna saman vesimäärän keittämiseen hellalla.[1]
Vedenkeittimen pohjassa on sähkövastus, kun se kytketään päälle, vastus lämpenee. Keittimessä on termostaatti, joka katkaisee keittimen vastukselta sähkövirran veden kuumennuttua termostaatille säädettyyn lämpötilaan. Vedenkeitin toimii yleensä verkkojännitteellä.[2] Joissakin malleissa on lämpötilasäädön mahdollisuus, jolloin vesi voidaan kuumentaa haluttuun lämpötilaan.[3]
Esimerkiksi vihreä, valkoinen ja oolong-tee haudutetaan noin 70–80 °C-asteen lämpötilassa ja musta tee noin 80–95 °C-asteen lämmöllä.[4]
Glögiä tai muitakaan mehujuomia ei saa kuumentaa suoraan vedenkeittimessä. Niistä voi irrota haitallisia aineita, esimerkiksi hapan mehu voi liuottaa keittimen vastuksista kuparia.[5]
Vedenkeittimen sisäpuolelle kertyy vähitellen kalkkisaostumia jotka voi poistaa valmistajan ohjeiden mukaan.[6]
<ref>
-elementti; viitettä TTS.Energiansäästö
ei löytynyt<ref>
-elementti; viitettä How.electric.kettles.work
ei löytynyt<ref>
-elementti; viitettä Yle.vedenkeittimet.lämpötilasäädöllä
ei löytynyt<ref>
-elementti; viitettä Teen.Ystävät.Hyvä.tee
ei löytynyt<ref>
-elementti; viitettä MTV3.ethän.valmista.glögiä
ei löytynyt<ref>
-elementti; viitettä IS.Miten.pitäisi.puhdistaa
ei löytynyt