Zmetek je víceznačné slovo, obecně používané pro fenomén něčeho nehotového, nepovedeného, nebo dokonce odpad.[1] Původně označuje potracený plod hospodářských zvířat - od zmetání (potrat).
Ve výrobě je tímto pojmem označován vadný výrobek, který nesplňuje kvalitativní požadavky výrobce. Zmetky lze dělit na opravitelné a neopravitelné, zvyšují náklady výrobce a jsou tudíž pro výrobce nežádoucí. Za druhé světové války byly v továrnách na územích obsazených německou armádou zmetky někdy záměrně vyráběny (jako forma odbojové činnosti), aby bylo sabotováno německé válečné úsilí.[2]
Výraz zmetek je také používán jako pejorativní označení člověka, který se projevuje společensky nežádoucím chováním.