Back كرم مصالحة Arabic গৰম মছলা Assamese Qaram masala Azerbaijani গরম মসলা Bengali/Bangla Garam masala Catalan Garam masála Czech Garam masala Danish Garam Masala German Γκαράμ μασάλα Greek Garam masala English
Garam masala is 'n geroosterde mengsel van speserye. Die resep is afkomstig uit Indië. Die voorbereiding verskil heelwat van streek tot streek. Dit is 'n bestanddeel van baie Indiese geregte soos hoendertandoori. Dit word dikwels laaste bygevoeg tydens die kookproses, sodat die geur en smaak behoue bly.