Back Paprika (plant) Afrikaans Capsicum annuum AN فليفلة حولية Arabic فليفله حوليه ARZ Saplaqlı bibər Azerbaijani Ҡыҙыл борос Bashkir Peperóni BAR Перац агароднінны Byelorussian Пипер (растение) Bulgarian Huăng-ciĕu CDO
Capsicum annuum  | ||
|---|---|---|
 | ||
| Clasificación científica | ||
| Reinu: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clas: | Magnoliopsida | |
| Subclas: | Asteridae | |
| Orde: | Solanales | |
| Familia: | Solanaceae | |
| Subfamilia: | Solanoideae | |
| Tribu: | Capsiceae | |
| Xéneru: | Capsicum | |
| Especie: |
Capsicum annuum L., Sp.Pl, vol.1, p.188, 1753 [1] | |
| Consultes | ||
| Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
| World Flora Online | World Flora online | |
| [editar datos en Wikidata] | ||
Alvertencia de vista previa: Páxina qu'usa Plantía:Ficha de taxón con un parámetru desconocíu "1 = pimientu, chile, ají
"
| Pimientos, crudos | ||
|---|---|---|
 | ||
| Tamañu de porción | ||
| Enerxía 28 kcal 119 kJ | ||
| Carbohidratos | 4.64 g | |
| • Zucres | 2.40 g | |
| • Fibra alimentaria | 1.7 g | |
| Grases | 0.17 g | |
| Proteínes | 0.86 g | |
| Agua | 93.89 g | |
| Retinol (vit. A) | 27 μg (3%) | |
| Tiamina (vit. B1) | 0.085 mg (7%) | |
| Riboflavina (vit. B2) | 0.042 mg (3%) | |
| Niacina (vit. B3) | 0.715 mg (5%) | |
| Vitamina B6 | 0.334 mg (26%) | |
| Vitamina C | 119.8 mg (200%) | |
| Vitamina E | 0.55 mg (4%) | |
| Vitamina K | 11.0 μg (10%) | |
| Calciu | 10 mg (1%) | |
| Fierro | 0.34 mg (3%) | |
| Magnesiu | 10 mg (3%) | |
| Fósforu | 20 mg (3%) | |
| Potasiu | 175 mg (4%) | |
| Sodiu | 3 mg (0%) | |
| Cinc | 0.13 mg (1%) | |
| % de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
| Fonte: Pimientos, crudos na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
| [editar datos en Wikidata] | ||
La Capsicum annuum ye la especie más conocida, estendida y cultivada del xéneru Capsicum, de la familia Solanaceae. Toles innumberables formes, tamaños, colores y sabores de los sos frutos, descritos y nomaos na cultura popular, correspuenden en realidá a esta mesma especie.
Esta especie, cultivada mundialmente, ye orixinaria de Mesoamérica, onde foi adomada hai más de 6000 años, y onde s'atopen entá variedaes monteses, como la conocida popularmente ellí col nome de chiltepín, chile solteru o chile llocu.