Sapotaceae

Sapotaceae
Clasificación científica
Reinu:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clas:	Magnoliopsida
Orde:	Ericales
Familia:	Sapotaceae
Subfamilies
Chrysophylloideae Sapotoideae Sarcospermatoideae
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew	Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online	World Flora online
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Les Sapotaceae ye una familia de fanerógames, nel orde Ebenales. La familia tien aproximao 800 especies d'árboles perennes y arbustos en 65 xéneros (35 a 75, dependiendo de la definición del xéneru). La distribución ye pantropical.

Munches de les sos spp.^[1] producen fruta comestible, y/o d'otros usos económicos. Les spp. más conocíes pola so fruta comestible son: Manilkara zapota (Sapodilla, Sapota), Manilkara chicle (Chicle), Chrysophyllum cainito (mazana estelar, Chrysophyllum cainito), Pouteria (Caimito, Pouteria caimito, Pouteria campechiana, Pouteria sapota), Vitellaria paradoxa, Sideroxylon australe.

Los árboles del xéneru Palaquium (Gutapercha) produz un importante látex con munchos usos.

Les granes del árbol Argania spinosa (L.) Skeels produz un aceite comestible aceite de Argán, tradicionalmente collecháu en Marruecos.

1. ↑ spp. ye l'abreviatura en Latin pa Species pluralis que traducíu significa "Especies delles"