![]() | |
Kurso | Dessert, breakfast, merienda |
---|---|
Ginikanang lugar | Philippines |
Temperatura nin pagsirbe | Hot or warm |
Pangenot na sahog | Glutinous rice (galapóng), water or coconut milk |
Menor na sahog | Butter, muscovado, grated cheese, desiccated coconut, salted duck egg |
Mga baryasyon | Salukara, Cassava cake, Bibingkang Malagkit |
Pagkakaarog na lutoon | Panyalam, puto |
Bibingka perming inaapod na sarong klaseng luto nin paroy, hale sa Pilipinas na tradisyonal na linuluto sa may linyang terracotta oven o sa may dahon kan batag, asinperming kinakakan para mamahaw o bilang merenda "mid-afternoon snack", lalo na sa durante kan panahon nin Pasko.[1] [2]
Ini man gamiton bilang sarong pankagabsan na termino na minapanungod sa iba pang mga produktong luto nin paroy, halimbawa, an mga gibo gamit an harinang cassava (bibingkang cassava / bibingkang kamoteng kahoy), glutinous na bagas (bibingkang mapulot), o harina.[3]
Bibingka yaon man sa Subangang Timor asin mga komunidad nin Kristiyano sa subangan na Indonesya.