Sahang

?Lada
sahang
Klasifikasi ilmiah
Karajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Piperales Famili: Piperaceae Genus: Piper Spesies: Piper nigrum
Nama binomial
Piper nigrum L.

Sahang, dipinandui jua lawan ngaran merica atawa lada, baisi ngaran Latin Piper nigrum adalah sabuting tanaman nang banyak baisi kandungan kimia, nang kaya minyak sahang, minyak lamak, lawan pati.^[1] Sahang baisi sifat sadikit pahit, padas, langat kuku, wan antipiretik.^[1] Tanaman ngini hudah mulai ditamuakan wan dipinandui mulai puluhan abad mang dahulu.^[2] Kabiasaannya urang sakadar tahu lawam sahang putih wan sahang hitam nang rancak dipakai sabagai bumbu dapur.^[2] Tanaman ngini merupakan salah sabuting komoditas pardagangan dunia wan labih pada 80% hasil sahanh Indunisia diékspor ka nagara luar.^[3] Lain pada ngitu, sahang baisi galaran The King of Spice (Raja Rarampah) nang mana kaparluan lada di dunia tahun 2000 mancapai 280.000 ton.^[3] Sahang adalah salah sabuting tanaman nang bakambang biak lawan biji, tapi banyak buhan paletani takatuju mamakai teknik penyetekkan gasan mangambangakannya.^[4] Buhannya manatak batangnya kira-kira lawan panjang 0,25-0,5 meter.^[4]

1. ^ ^{a b} Permadi, Adi (2008). Membuat Kebun tanaman Obat.Jakarta:Pustaka Bunda. Cet. 1 Hal 37
2. ^ ^{a b} T., Sarpian (2003).Pedoman Berkebun Lada dan Analisis Usaha Tani.Yogyakarta:Penerbit Kanisius. Hal 22-27
3. ^ ^{a b} Rukmana, Rahmat(2003).Tanaman Perkebunan: Usaha Tani Lada Perdu.Yogyakarta:Penerbit Kanisius. Hal 7
4. ^ ^{a b} Suryatini (2008).Dapur Naga di Indonesia.Jakarta:PT Gramedia Pustaka Utama. Hal 106