L'Aigua de Caldes és el nom amb què popularment es coneix l'aigua termal de Caldes de Malavella.
Les aigües termals de Caldes de Malavella són conegudes des de l'època romana. Les seves propietats curatives són apropiades per al tractament de malalties reumàtiques, dispèpsies, hepatitis, fractures, ferides, i al mateix temps són recomanades per tal de regular les alteracions de l'aparell digestiu, urinari i circulatori. Addicionalment, contràriament al que popularment es pensa, l'aigua amb gas de Caldes, que sorgeix a una temperatura superior a 50º,[1] no afavoreix una pressió arterial alta, sinó que redueix el risc cardiovascular,[2] es comercialitza embotellada.[1]
- ↑ 1,0 1,1 Casas i Busquets, Josep Maria Caldes de Malavella, "manantial" de Catalunya, 1988.
- ↑ «Beure Vichy redueix el risc cardiovascular». El Punt Avui.