Back Carnecería AN Fleischerei German Pcarìa EML Viandovendejo Esperanto Carnicería Spanish Harategi Basque Lihakauppa Finnish Boucherie French Carnizaría Galician אטליז HE
La carnisseria és un establiment on es comercialitzen diferents tipus de carns crues dedicades al consum humà. Generalment en la carnisseria es realitzen les tasques de processament finals tals com especejament i el picat les carns. L'equipament mínim d'una carnisseria consta d'un refrigerador industrial, un suport per a l'especejament, un conjunt de ganivets i un taulell refrigerat.