Back Ui Afrikaans Zwiebel ALS ሽንኩርት Amharic Allium cepa AN Cīpe ANG بصل Arabic بصل ARZ পিয়াঁজ Assamese Allium cepa AST पियाज AWA
Allium cepa  | |
|---|---|
 | |
| Dades | |
| Font de | ceba i suc de ceba |
| Planta | |
| Pol·linitzat per | abella de la mel asiàtica |
| Tipus de fruit | càpsula |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Asparagales |
| Família | Amaryllidaceae |
| Tribu | Allieae |
| Gènere | Allium |
| Espècie | Allium cepa L., 1753 |
.svg){kind=icon}
La ceba (Allium cepa) és una planta herbàcia bulbosa de la família de les amaril·lidàcies.[1] És dita cebeta o ceballot[2] quan és tendra, collida abans d'hora, i altres noms pels quals se la coneix en català són ceba blanca, ceba d'Egipte o ceba porrera.[3] Originària de l'Àsia central, actualment la ceba és un dels ingredients indispensables de la cuina mediterrània.