![]() ![]() | |
Dades bàsiques | |
---|---|
Ús | ingestió i stirring (en) ![]() ![]() |
Característiques | |
Format per | shaft (en) ![]() vat (en) ![]() ![]() |
Una cullera és un estri que consisteix en una cavitat poc profunda, ovalada o rodona, a l'extrem d'un mànec per on s'agafa.[1] És un tipus de coberteria que s'empra en cuinar, servir o menjar aliments que no poden ser agafats fàcilment amb forquilla (líquids, semi-líquids o alguns sòlids de petites dimensions com ara arròs o cereals). També s'utilitza per agitar i fins i tot tallar determinats aliments i begudes com postres, còctels i cafès. Les culleres actuals estan fetes de metall (sobretot plata plana o plata, xapat o massís), fusta, porcellana o plàstic. Hi ha una gran varietat de culleres fetes de diversos materials i cultures diferents per a molts usos i aliments diferents.