Lactitol

Estructura


El Lactitol és un polialcohol (alcohol provinent d'un sucre) que es fa servir en aliments com edulcorant baix en calories, té aproximadament el 40% de la dolçor del sucre sacarosa. En medicina també s'usa com laxant. El lactitol el produeixen dos fabricants, Danisco i Purac Biochem.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy