La Llata és un element utilitzat en l'elaboració d'objectes a partir de fibra d'espart.[1]
Una Llata és una espècie de trena d'espart formada per més de tres malles,[1] que pot anar de cinc a vint-i-una malles, totes elles amb un número imparell.[1] Les trenes més habituals estan formades per cinc, tretze o quinze malles.[1] La trena de malles s'anomena sola o aixereta[1] (en castellà, soga, com al Carrer de Soguers de València). Les llates d'espart picat s'utilitzen per a sarrons, fer sola d'espardenya o reforçar vores de senalles.[1] Les llates d'espart cru sols aprofiten per a lligar feixos, i les llates de més de cinc malles sempre es fan amb espart cru.[1] La dificultat de l'elaboració i el temps invertit augmenta depenent de la quantitat de malles utilitzades en l'elaboració de la llata.[1]