![]() | |
Característiques | |
---|---|
Epònim | John Montagu, 4t comte de Sandwich ![]() |
País d'origen | Anglaterra ![]() |
Detalls | |
Tipus | menjar amb els dits i bánh ![]() |
Ingredients principals | pa ![]() |
Un sandvitx (de l'anglès sandwich)[1] és un aliment que consisteix típicament en verdures, formatge i/o carn, col·locat damunt o entre llesques de pa de motlle. El sandvitx va començar com a menjar ràpid de finger food (que es pot menjar sense coberts) al món occidental, tot i que amb el pas del temps s’ha anat estenent arreu del món.[2][3][4]
Els sandvitxos són un tipus popular de menjar, que es duu a la feina, a l'escola o als pícnics per ser menjat com a part d’un dinar per emportar. El pa pot ser buit o recobert de condiments, com per exemple maionesa, mantega, margarina, mostassa o típicament als Països Catalans amb tomàquet, per millorar el seu gust i textura. A més de fer-se de manera casolana, els sandvitxos també es venen àmpliament a supermercats, màquines automàtiques de venda o restaurants, i es poden servir freds o calents.[5][6]
El sandvitx rep el nom del seu suposat inventor, John Montagu, quart comte de Sandwich.[7][8] El Wall Street Journal el descriu com a la "contribució més gran de la Gran Bretanya a la gastronomia".[9]