Stan Winston (anglès: Stanley Winston) (comtat d'Arlington, 7 d'abril de 1946 - Malibu, 15 de juny de 2008) va ser un artista i creador i supervisor d'efectes visuals, artista de maquillatge, especialista en disseny animatrònic, productor i director de cinema estatunidenc.
Va ser més conegut pel seu treball en crear diferents monstres que han fet gran el cinema de Hollywood durant la dècada dels '80 i la dels '90 en les sèries de pel·lícules de Terminator, Jurassic Park, Alien, Predator i Edward Scissorhands. Va guanyar un total de quatre premis de l'Acadèmia de cinema dels Estats Units.