Back Groen tee Afrikaans شاي أخضر Arabic شاى أخضر ARZ গ্ৰীণ টী Assamese Té verde AST Yaşıl çay Azerbaijani Йәшел сәй Bashkir Зялёны чай Byelorussian Зелен чай Bulgarian ग्रीन टी Bihari
 | |
| Tipus | droga crua i producte medicinal d'herbes  |
|---|---|
| Ingredients | |
| Part de | senkyuchachosan (en)  |
El te verd és un tipus de te que s’elabora a partir de fulles i cabdells de la planta Camellia sinensis que no han sofert el procés de marciment i oxidació que s’utilitza per fer els tes negres oolongs.[1][2] El te verd es va originar a la Xina, però la seva producció i fabricació s’ha estès a altres països de l’Àsia oriental.
Hi ha diverses varietats de te verd, que difereixen substancialment segons la varietat de C. sinensis utilitzada, condicions de cultiu, mètodes hortícoles, el processament de la producció i el moment de la collita. Tot i que hi ha hagut una investigació considerable sobre els possibles efectes sobre la salut del consum de te verd amb regularitat, hi ha poques proves que el seu consum tingui efectes sobre la salut.[3]
- ↑ «Te». Gran Enciclopèdia Catalana. [Consulta: 31 agost 2021].
- ↑ Khan, Naghma; Mukhtar, Hasan «Tea and health: studies in humans». Current Pharmaceutical Design, 19, 34, 2013, pàg. 6141–6147. DOI: 10.2174/1381612811319340008. ISSN: 1873-4286. PMC: 4055352. PMID: 23448443.
- ↑ «Green tea». National Center for Complementary and Integrative Health, US National Institutes of Health, setembre 2016. [Consulta: 12 agost 2018]. «No s’ha demostrat que els extractes de te verd produeixin una pèrdua de pes significativa en adults amb sobrepès o obesitat. Tampoc no s’ha demostrat que ajudin les persones a mantenir una pèrdua de pes.»