Glykogen | |
---|---|
![]() Granule glykogenu, v centru je protein, na nějž jsou vlákna glykogenu navázána | |
Obecné | |
Anglický název | Glycogen |
Německý název | Glykogen |
Sumární vzorec | [C6H10O5]n |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 9005-79-2 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 1 až 15 milionů g/mol |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Glykogen neboli tzv. „živočišný škrob“ je zásobní polysacharid v těle živočichů. Slouží jako pohotový, ale rychle vyčerpatelný zdroj glukózy, jejímž odbouráním získává organismus energii.