Back Metaalkunde Afrikaans Metallurgie ALS Metalurchia AN धातुविज्ञान ANP علم الفلزات Arabic Metalurxa AST धातुविज्ञान AWA Metallurgiya Azerbaijani متالوژی AZB Металлургия Bashkir
Metalurgie (česky též hutnictví; z řeckého metallourgos, pracovník s kovem < metallon, kov + ergon, práce) je věda a výrobní odvětví zabývající se získáváním a zpracováním kovů a jejich slitin.
Prakticky se jedná o výrobu železa a oceli, výrobu barevných kovů, a jejich následné zpracování. Významnou úlohu při pochopení a vysvětlení dějů probíhajících v kovech zde sehrává fyzikální metalurgie a též také fyzika kovů.