Zubovina

Zubovina (taktéž dentin) je žlutobílá hmota podobající se kosti. Tvoří většinu zubu. Skládá se ze 70 % z anorganických látek, z 20 % z organických látek a z vody. Je citlivá na teplo a na chemické podněty. Organické látky jsou zastoupeny převážně kolagenními vazivovými vlákny a mukopolysacharidy.