Back حمض ألفا-اللينولينيك Arabic Àcid alfa-linolènic Catalan Kyselina alfa-linolenová Czech Asid α-linolenig Welsh Α-Linolensäure German Α-Linolenic acid English Alfa-linolenata acido Esperanto Ácido alfa-linolénico Spanish Azido alfa-linoleniko Basque آلفا لینولنیک اسید Persian
Ikke at forveksle med Linolsyre.
| Alfalinolensyre | |
|---|---|
| |
| Generelt | |
| Systematisk navn | (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-triensyre |
| Andre navne | Linolensyre; α-Linolensyre; cis,cis,cis-9,12,15-Octadecatriensyre;
|
| Forkortelser | ALA |
| Molekylformel | C18H30O2 |
| Molmasse | 278.43 g/mol |
| CAS nummer | [463-40-1] |
| SMILES | S=CCC=CCC=CCC=CCCCCCCCC(=O)O |
| Hvis ikke andet er angivet, er data givet for stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa) | |
Alfalinolensyre (α-linolensyre, ALA, ofte blot linolensyre) er en flerumættet omega-3 fedtsyre. Den findes i mange planteolier og er meget vigtig for menneskets ernæring.