Cholin

Cholin
Generelt
Systematisk navn	(2-Hydroxyethyl)trimethylammonium
Molekylformel	C5H14NO+
Molmasse	104,17 g/mol
CAS nummer	[62-49-7]
SMILES	C[N+](C)(C)CCO
Hvis ikke andet er angivet, er data givet for stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa)

Cholin er en organisk forbindelse klassifiseret som et vandopløseligt essentielt næringsstof^[1][2][3] og grupperes normalt inden for rækken af Vitamin B. Denne naturlige amin findes i de lipider, der udgør cellemembraner og i neurotransmitteren acetylcholin.

1. ^ Jane Higdon, "Choline", Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute
2. ^ "Choline, PDRHealth
3. ^ "Choline" (An interview with Steven Zeisel, Editor-in-Chief of the Journal of Nutritional Biochemistry), Radio National Health Report with Norman Swan, Monday 17 April 2000