Back El Celler de Can Roca Catalan El Celler de Can Roca Czech El Celler de Can Roca German El Celler de Can Roca English El Celler de Can Roca Spanish سلر د کان روکا Persian El Celler de Can Roca French אל סייר דה קאן רוקה HE El Celler de Can Roca Italian アル・サリェー・ダ・カン・ロカ Japanese
| El Celler de Can Roca | |
|---|---|
 | |
| Generelle informationer | |
| Indviet | 1986 |
| Køkkenchef | Joan Roca i Fontané |
| Rating | Michelin:  |
| Eksterne henvisninger | |
| Restaurantens hjemmeside | |
El Celler de Can Roca er en spansk restaurant i Girona, Catalonien, Spanien, der blev åbnet i 1986 af Roca-brødrene Joan, Josep og Jordi. Den lå oprindeligt ved siden af deres forældres restaurant Can Roca, men den blev flyttet til den nuværende placering i en bygning opført til formålet i 2007.
Restauranten er blevet godt modtaget af madkritikere, og den har tre michelinstjerner. I 2013 og 2015 blev den udnævnt som verdens bedste restaurant i tidsskriftet Restaurant efter at have været rangeret som den næstbedste i 2011, 2012 og 2014, hvilket den blev igen i 2018.[1]
- ^ "World's best restaurant for 2018". CNN Travel (engelsk). 2018-06-19. Hentet 2018-11-18.