Back Frikkadel Afrikaans فريكاديلر Arabic Karbanátek Czech Frikadelle German Frikadelle English Frikadeller Spanish Frikadellid Estonian فریکادله Persian Frikadeller Italian フリカデッレ Japanese
Der er for få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.
Frikadeller er stegte kødboller. De er en meget populær ret i Danmark som i mange andre europæiske lande. Ordet er en fortyskning af det italienske frittatella, der er stegt eller ristet (fritto) kød. Ordet er beslægtet med 'frikandeau' og 'frikassé'[1].
- ^ Politikens Nudansk Ordbog A-K, 15. udgave, 1992, ISBN 87-567-5107-9