Vild selleri | |
---|---|
![]() | |
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Plantae (Planter) |
Division | Magnoliophyta (Dækfrøede planter) |
Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
Orden | Apiales (Skærmplante-ordenen) |
Familie | Apiaceae (Skærmplante-familien) |
Slægt | Apium (Selleri) |
Art | A. graveolens |
Videnskabeligt artsnavn | |
Apium graveolens L. | |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Vild selleri (Apium graveolens) er en toårig plante i skærmplante-familien. Blomsterne sidder i dobbeltskærme og bladene er fjersnitdelte. Vild selleri har en meget skarp smag og egner sig ikke til menneskeføde, men fra ældgammel tid har der været dyrket kulturformer med mildere smag.