In der griechischen Mythologie ist Amaltheia (altgriechisch Ἀμάλθεια Amáltheia) oder Amalthea eine Nymphe, die den Gott Zeus mit der Milch einer Ziege aufzog; nach anderen Quellen war sie die Ziege selbst. Sie wird auch unter den Namen Aiga[1] oder Aix genannt[2] (griechisch αἴξ aíx, deutsch ‚Ziege‘; siehe Ammen des Zeus).
Ihr abgebrochenes Horn gilt als das Symbol für reichen Überfluss, es ist auch als Füllhorn bekannt. Amaltheia ist in manchen Versionen die Gattin des Hirtengottes Pan.