Dieser Artikel behandelt das holsteinische Adelsgeschlecht der Ammoniden. Zum ausgestorbenen Kopffüßer-Taxon der Ammoniten (lat.: Ammonoidea) siehe dort.
Hauptsitz der Familie war ein Landgut in Bornhöved.[1] Darüber hinaus gehörten sechs Höfe bei Arpsdorf zu ihrem Besitz.
↑von Wersebe, August: Ueber die niederländischen Colonien, welche im nördlichen Teutschlande im zwölften Jahrhunderte gestiftet worden, weitere Nachforschungen mit gelegentlichen Bemerkungen zur gleichzeitigen Geschichte. Gebrüder Hahn, Hannover, 1815, Erster Band, Seite 313.