Bombino Bianco | |
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Synonyme | Trebbiano d’Abruzzo – für weitere siehe Abschnitt Synonyme |
Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
Beerenfarbe | weiß |
Verwendung | |
Herkunft | Italien |
VIVC-Nr. | 1533 |
Liste von Rebsorten |
Bombino Bianco ist eine Weißweinsorte Italiens und wird in den Regionen Abruzzen, Apulien, Emilia-Romagna, Latium und Marken angebaut. Die spät reifende und sehr ertragreiche Sorte ist mit der Trebbiano d’Abruzzo identisch und wird auf etwa 3600 ha angebaut (zusammen mit den Flächen der Trebbiano d’Abruzzo kommt man sogar auf 15600 ha Rebfläche). Kleine Anpflanzungen sind auch in Argentinien bekannt.
Wichtige DOC-Weine, die als Verschnitte teilweise auch Bombino Bianco enthalten, sind Biferno, Castel del Monte, Leverano, Pentro di Isernia, San Severo, Trebbiano d’Abruzzo und Locorotondo. Im DOC-Weißwein Pagadebit di Romagna sowie gewissen Tafelweinen der Abruzzen wird die Sorte auch sortenrein ausgebaut.
In einigen Regionen wird die Sorte auch Pagadebito genannt, was übersetzt „Schuldenzahler“ bedeutet. Der Name rührt daher, dass der Bauer die während des Weinjahres gemachten Schulden durch den Bombino Bianco bezahlen konnte, weil die Sorte so widerstandsfähig und fruchtbar ist. In Deutschland war sie unter dem Namen Udva Doro eine beliebte Tafeltraube.
Die rote Rebsorte Bombino Nero, die in der Region Apulien auf etwa 2000 Hektar steht, ist nicht mit Bombino Bianco verwandt.
Siehe auch die Artikel Weinbau in Italien und Weinbau in Argentinien sowie die Liste von Rebsorten.