Choi Jung-hui 
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| Nation
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Korea Sud Südkorea
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| Geburtstag
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2. Dezember 1951
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| Karriere
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| Status
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zurückgetreten
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| Medaillenspiegel
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Choi Jung-hui (koreanisch 최중희; * 2. Dezember 1951) ist eine ehemalige südkoreanische Eisschnellläuferin.
Choi nahm von 1968 bis 1972 an nationalen Wettbewerben und nur in der Saison 1971/72 an internationalen Rennen teil. Dabei belegte sie bei den Olympischen Winterspielen 1972 in Sapporo den 31. Platz über 1000 m sowie jeweils den 22. Rang über 500 m und 1500 m und holte bei der Winter-Universiade 1972 in Lake Placid die Bronzemedaille über 3000 m sowie die Silbermedaille über 500 m. Zudem wurde sie dort Vierte über 1000 m.
Südkorea
