Ein E-Text (von elektronischer Text) ist ein in einem Computersystem vorliegender Text oder allgemeiner ein elektronisches Dokument mit Textinhalten. Sofern der E-Text vom Inhalt oder der Form her dem Medium Buch vergleichbar ist, spricht man genauer von einem E-Book. E-Texte können aus retrodigitalisierten Publikaten stammen, deren Inhalt beispielsweise mittels Texterkennung oder als Text interpretiert wurde, oder sie können originär als Elektronische Publikation entstanden sein. E-Texte werden auch als Volltext bezeichnet, wenn betont werden soll, dass die Schriftzeichen einzeln kodiert verfügbar und durchsuchbar sind (Volltextsuche).