Echter Sellerie | ||||||||||||
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![]() Echter Sellerie (Apium graveolens), Illustration | ||||||||||||
Systematik | ||||||||||||
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Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
Apium graveolens | ||||||||||||
L. |
Der bzw. die Echte Sellerie[1] (Apium graveolens), kurz auch Sellerie (im bundesdeutschen und im Schweizer Hochdeutsch der Sellerie [ ], im österreichischen Hochdeutsch die Sellerie, auch der Sellerie [ ] (mit Betonung auf der letzten Silbe)), auch Zeller,[2][3] und regional Eppich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Sellerie (Apium) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Verwendung als Gemüse in der Küche finden ihre Varietäten Knollensellerie, Staudensellerie und Schnittsellerie.
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-Tag; kein Text angegeben für Einzelnachweis mit dem Namen FloraWeb.<ref>
-Tag; kein Text angegeben für Einzelnachweis mit dem Namen ÖsterreichischesWörterbuch.<ref>
-Tag; kein Text angegeben für Einzelnachweis mit dem Namen Ammon2004.