Evelyn Carow (* 17. Dezember 1931[1] in Berlin) ist eine deutsche Filmeditorin. Sie war eine der bedeutendsten Schnittmeisterinnen der DDR.[2] Zu ihren bekanntesten Filmwerken gehören Berlin – Ecke Schönhauser… (1957), Ich war neunzehn (1968), Die Legende von Paul und Paula (1973), und Solo Sunny (1980).