Franz Streubel (* 24. September 1991 in Berlin) ist ein ehemaliger deutscher Eiskunstläufer, der im Einzellauf startete. Er ist der Deutsche Meister von 2015 und 2016.
Er startete für den EC Oberstdorf und wurde unter anderem von Anett Pötzsch-Rauschenbach und Karel Fajfr[1] trainiert. Mitte November 2017 erklärte er seinen Rücktritt vom Leistungssport.[1]