Friedrich „Fred“ Max Plaut (* 12. Mai 1907 in München; † Juni 1985 in New York)[1] war ein deutsch-amerikanischer Toningenieur und Fotograf. Seine exzellenten Aufnahmen mit Musikern wie Leonard Bernstein, Dave Brubeck, Miles Davis, Glenn Gould, Wladimir Horowitz und Barbra Streisand zählen heute vielfach zu den Klassikern.