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Gin Rummy, kurz Gin oder Gin Rommé, ist ein Kartenspiel für zwei Personen, das im Jahre 1909 von Elwood T. Baker vom Knickerbocker Whist Club in New York erfunden wurde; in den 1940er-Jahren entdeckte Hollywood das Spiel und Gin Rummy fand rasch weite Verbreitung.
Der Name Rummy leitet sich einerseits von Rum ab, da häufig um Getränke gespielt wurde – wie etwa auch aus dem Namen Schnapsen zu ersehen ist – andererseits bedeutet rummy so viel wie seltsam.
Aus dem mexikanischen Kartenspiel Conquian, das als Urahn der Rummy-Spiele wie auch Rommé anzusehen ist, entwickelte sich eine heute nur noch selten gespielte Pokervariante namens Rum oder Rum Poker bzw. Rummy Poker, eben eine eher „seltsame“ Spielart. Nun spielte man damals auch eine Pokervariante namens Whiskey, und so benannte Baker sein Spiel nach dem Getränk Gin „in order to keep the liquor in the family“.