Grand Marnier

Grand Marnier (französisch [ɡʁɑ̃ maʁnje]) ist eine französische Marke für verschiedene Liköre der Familie Triple Sec/Curaçao. Grand Marnier wird aus den grün geernteten, getrockneten Schalen der karibischen Bitterorange Citrus Bigaradia hergestellt. Die bekannteste Sorte ist der auf Cognac basierende Cordon Rouge, dessen Flaschen mit einem roten Band verziert sind und der einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent hat. Ein weiterer, sehr bekannter Likör, der aus Orangenschalen hergestellt wird, ist Cointreau.