Grillteller

Grillteller oder Grillplatte (engl.: Mixed grill) ist die umgangssprachliche Bezeichnung für ein Fleischgericht, das aus gegrilltem Fleisch von Schlachttieren, Geflügel und/oder zubereitetem Hackfleisch sowie Beilagen besteht. Werden mehrere Sorten Gegrilltes auf einem Grillteller arrangiert, wird das als „Mixed Grill“ bezeichnet. Analog werden auch andere portionierte Grillgerichte aus Fisch und Pflanzenprodukten so bezeichnet.