Horst Joachim Frank (* 6. Dezember 1928 in Schleswig; † 16. Oktober 2005) war ein deutscher Germanist und Universitätsprofessor an der Pädagogischen Hochschule Flensburg für Didaktik des Deutschunterrichts.
Seine Forschungsschwerpunkte waren die Barockliteratur, schleswig-holsteinische Literaturgeschichte, Formen der Lyrik sowie die Geschichte des Deutschunterrichts und Interpretationsmethodik.